《メディカルハーブ・クッキング》

ローズマリーやバジル・タイムなどのキッチンハーブを毎日の食卓に取り入れるアイデアレシピを少人数の実習で楽しく学びます。

実習例
・ローズマリーのフォカッチャ
・ハーブマリネ
・ハーブピクルス
・ジェノベーゼパスタ
・ハーブディップ
・ポトフ
・ブイヤベース
・ラタトゥイユ
・季節の魚やチキンのハーブソテー
・アクアパッツァ
・七草粥
・ハーブコーディアル
・レモンペースト
・レモン胡椒
・ハーブとフルーツのゼリー

120分6,600~7,700円（メニューによって異なる）